使用している小麦の一部が24年度産に切り替わるので放射性物質検査に出しております。念のため結果が出るまでは白いパンのみ焼いてます。 ― 2012/10/05 13:14
上のサブジェクト通り、使用している神奈川県藤沢産小麦が24年度産に切り替わるので放射性物質検査に出しております。念のため結果が出るまでは白いパンのみを焼いてます。皆様にはご迷惑をおかけしますが、一週間程度お待ちください。
なお現在使用している23年度産の北海道と長野の小麦は「不検出」(測定限界値10bq/kg以下)でした。
小麦の甘さが強くてさ、たまには白いパンも良いもんだよー。