カノムパン通信 -- khanompang:blog

タイのハーブにキーレックというものがあります。なんでもマラリアに効くといわれんですが、これのカレーというのがありまして、何と「苦い」んです！カレーなのに。

初めて食べたときはびっくりして、でも段々はまって来て、ついついオカワリ。よくコタオのおかーさんに作ってもらいました。

今日明日のタイ料理はこのゲーンキーレックを出してます。日本でこれが食べられるのは非常に珍しいでしょう。

デカイ蚊がブンブン飛んでる葉山でもいずれ必要になるも？

p.s.軽く風邪引いたみたいです。皆様もお気をつけて〜。キーレック、風邪にも効かないかなあ。