カフェでベーカリーで時々屋台。coffee, bread, veggie dishes, and mobile kitchen.

トゥデイズスペシャーーール2009/02/26 21:42

ゲーンパー

たまにต้มยำกุ้งトムヤムクンの事を「トムヤンクン」と書く人がいるよね。なんか違和感を感じる。トム(煮る)ヤム(混ぜる)クン(エビ)だと思うんだけど。

まあ最初っからタイ語をカタカナで表記する事に無理があると思う。今調べたけど、正確な発音をカタカナで書こうとすると「トムヤムグン(グ)」になるらしいよ。

ところで明日のトゥデイズスペシャルは、so special、2種類!しかもその一つはタイ料理แกงป่าไก่ゲーンパーガイ(森のカレー鶏肉入り)です。もう一つはもちろんパンに合うベジ料理です。

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