カフェでベーカリーで時々屋台。coffee, bread, veggie dishes, and mobile kitchen.

こんな取材を受けましたー。よろしかったら、どーぞ2015/09/28 20:14

帰鎌直後に受けたインタビューなので髪の毛も髭もボーボーの写真が恥ずかしいんすけどね。

湘南経済新聞

続けて『花魅(はなみ)に来ませんか?9月のお花見「菊」@Cafe Terreverte + Khanompang』というイベントやりますよー2015/09/18 14:12

明後日20日(日)はお店でワークショップあります。こちらも告知が遅くてすみませんm(_ _)m

菊を使った料理も提供しますぜ、お楽しみに!

以下、引用

初めまして、Reef leaf (リーフ リーフ)の谷本 太一と Pua kahana (プア カハナ)の鈴木 奈穂子です。 鎌倉扇ガ谷のカフェ&パン屋 terre verte(テール ベルト)+カノムパンでお花の魅力と新しい発見を伝えるお花見会を開きます。

今回は秋の名物、日本の国花、9月9日の重陽の節句の花、 "菊" をフィーチャーします!

菊というとお供えのお花、など、重め(暗め?)のイメージが強いですが、デモンストレーションやワークショップで目新しい新品種をできるだけ、 また、町でよく見かける菊の違った魅力をみなさんと楽しもうと思います。 テール ベルト&カノムパンは通常営業、合わせて 切り花やアレンジ、花束を販売しておりますので こちらもぜひに! 鎌倉散策がてら、楽しんでいただけるよう皆さまのご来店をお待ちしております。

Pua kahana 鈴木 奈穂子
Reef leaf 谷本 太一

こちらもよろしくー

9/19は鎌倉・音縁日に出店するよー2015/09/18 13:58

明日19日(土)は鎌倉・音縁日に出店します。告知が遅くてすみませんm(_ _)m

以下、詳細。

2014年9月20日、鎌倉市とナッシュビル市がパートナーシティとなりました。この度、一周年記念の沢山の催し物が9月19、20日の二日間に渡り開催されます。 第一日目は浄智寺で開催の『鎌倉音縁日』です。 皆様のご参加をお待ちしております。 詳細は下記パンフレット、及び『鎌倉・ナッシュビル友好協会』の公式HPをご覧下さい。 http://www.kamakura-nashville.com/

だそうです。面白そうでしょ。

帰ってきたよーfrom八丈島2015/09/06 19:55

リコッタパンケイクス完走しましたー。

なんだか鎌倉帰ってきたらば、雨ばっかなんすね。今年の八丈は雨があまり降らなかったし、降っても短いスコールだったし台風も見事に逸れてくれたもんだから、8月一杯まったく休みなしにパンケーキの移動販売してました。

八丈上陸してすぐ「お帰りー」なんて言ってくれたり、色々とイベントに呼んでもらったり、今年も島の人たちも楽しんでくれたんじゃないかなあ。少なくともコッチは楽しかったですよ。来年もよろしくー!

そんで最終日は恒例の空間舎さんとのコラボイベントで初の試み、完全予約で着席して食べて貰うというのをやりました。緊張したけど良いものができたと自負しております。

今年もお店のお客さんや友達も多数来島してくれましたよ、感謝。あとデザイナーで映像作家のフルタさんが一ヶ月一緒に密着してくれたので、スケジュールフライヤーや記録写真、お使い、チョークボード描き等、第三のメンバーとして大活躍してくれました。それと優秀な営業マンのハジメちゃんは第四のメンバーだな。大変助かりました。ありがとう。

また、ハプニングや新メニュー開発、新しい出会い、ひっさびさの再会、登山やマリンスポーツ体験もあったりしてね、つくづく面白い島だな、八丈島は。

そして、今年も大変美味しい牛乳とリコッタチーズ、マスカルポーネチーズを作ってくれたゆーゆー牧場の魚谷さんとジャージー牛に感謝します。新しい牧場楽しみっす。

写真もまだ纏めてないし、ブログでは書き切れないくらい色んな事があったので、面白エピソードや土産話は是非お店で!そろそろ店を再開するんでお待ちしてまーす。

今月の営業は7月21日までー!2015/07/16 14:06

今年も行きます八丈島!今夏は8月一杯の予定です。なもんでカノムパンは7月の21日までの営業です。あとは7月26日はコペンローカルベース鎌倉で月一行われるGreenMorning鎌倉出店。天気次第ですが、営業前の時間と定休日は移動販売車作りに追われてます!

↑こんな感じで工事中っす。あぢ〜。

去年一度作ってるから今年は早いよー

今夏も八丈島に行くんで、鎌倉来るなら7月中に!2015/07/04 00:12

さて、パーティーの準備で忙しく暫く振りにジフィーに乗ったらエンジンがかからない。たまたまパーティーの幹事が打ち合わせに来てたからバッテリーを直結してジャンプスタートで事なきを得たのですが、翌日はまたダメ。うーん車で買い出しも行けやしない。

まあね。うっかりバッテリーが保っちゃってるんで交換を先延ばしにしてたもんですからね。バッテリー交換で治るのなら安上がりだけれども、オルタネーターが原因かもしれないし、レギュレーターかもしれない、以外とヒューズかもしれない。とにかく調べてみないとわからない。で、一通りテスター当てて、やっぱりバッテリーかな、どうせ交換しなきゃならないし、と早速アマゾンでポチり。そしたらもうセルの回る音から違う!うん!元気がいい。ライトも明るい!これで一先ず車は安心す。

で、今年も行きます、八丈島。リコッタパンケーキですよ。だから8月は丸々鎌倉には居ません。ということは7月中に鎌倉に来ないと暫くパンは食べられない訳です。

さあ今週からバンバン、天気が悪かろうとパン買いに来てください、よろしくお願いします。

お知らせー!今週の金土は休みすよー、日曜日は通常営業ですぜ。2015/06/23 12:28

今週の金曜日は臨時休業します。そして土曜日は貸切パーティーのため、こちらもお休みです。お気をつけくださーい!

てなワケでパーティーも承りますよ。お気軽にお尋ねください

日曜日は通常営業ですぜ。よろしくー

ハロー!カノムパン再開してまーす!2015/06/07 17:29

鎌倉の奥座敷、扇ヶ谷3-3-24に引っ越し、cafe terre verteと合併・再開して早くも6月に突入です。毎日ウグイスやホトトギスの声を聞きながら、たまに通る横須賀線をアクセントに静かに営業してます。

以下、鎌倉駅からの来店案内ですぜ。

鎌倉駅西口出て、紀ノ国屋のある十字路を右折(今小路通り)。徒歩10分くらい進むとこんな感じ

はちみつ屋、ロミユニコンフィチュール、英勝寺、鎌倉山荘を越えた先の扇ヶ谷高架下をくぐる

煉瓦造りで低くて小さいよ(桁下2.1m)。道路右側には蛍も飛ぶ扇川。

くぐってすぐを左折して

長閑な線路沿いの小道をも少し歩けば

いつものオレンジ色のピックアップトラックがお出迎え。駐車場はありませんm(_ _)m

ランチも毎日やってます。みなさんのお越しをお待ちしてまーす!

お待たせ〜、いよいよ再開しまーす2015/05/14 09:24

(↑コーヒーもやります!)

大変お待たせしましたm(_ _)m
ボチボチ始めまーす。

以下、Cafe terre verteさんのFBから転載です。

『terre verte&カノムパン再開のお知らせ』
まだ工事は残っているものの、ようやくカフェ営業とパンの販売
ができるまでになりました。
terre verteとカノムパン、5/16(土)12:00よりプレオープン致し
ます。メニューの試作なども含め2週間程試運転し、その後本格
始動となります!

<プレオープン期間>................................................................
5/16(土)〜6/2(火)12:00〜18:30 close 水.木
[パンの販売、パンのイートイン、ドリンク中心の営業]
準備が整い次第ランチ、デザート開始
…………………………………………………………………………
*期間中テラスにてterre verteとカノムパンで入れ替えとなった
店舗什器や食器、私物として集めていた食器などのフリーマーケ
ットを致します。

<通常営業開始>.......................................................................
6/5(金)〜12:00~18:30 close 水.木
[パンの販売、イートイン、ランチ、カフェ営業]
…………………………………………………………………………
*リニューアルオープンにあたってメニューを大幅に変更しま
す!デザートのメインは、夏の八丈島で移動販売したterre verte
とカノムパンの別ユニット【Ricotta Pancakes】のパンケーキ!
ランチメニューはその日のおすすめパンに合わせたプレートを
考えています(*^^*)
*改装後の店内も楽しみにしていて下さい!

=ボランティアスタッフ募集=
・プレオープン期間中、お立ち寄りついでにお庭の整備や雑貨の
清掃などお手伝い頂ける方(若干名)
お礼はパンとドリンクでお願いできる方、メッセージ頂けると幸
いです。どうぞよろしくお願いいたします(> <)

↑2ヶ月以上ぶりに焼いた試作最初のパン。いろいろ忘れててミスったけど味はバッチリ&酵母も元気。そろそろもっと上手く焼けるはず!

↑自分たちで内装した証拠の丸ノコ跡。まだ完成してない部分多々あれど、時間がかかったのもしょうがない納得の出来栄えを見に来てくださーい!待ってまーす

移転場所はコチラ

今の所駐車場はないです。ごめんなさい。
鎌倉駅から歩くと12分くらいかな?

まだっす!2015/04/30 18:38

明日から5月なんですか?まだ店始まんないですけど。
Is May coming tomorrow? We still under construction.