カフェでベーカリーで時々屋台。coffee, bread, veggie dishes, and mobile kitchen.

タイ料〜理2009/02/15 17:26

ホイ・トーッ

先週に引き続き、明日もつくります、”ホイ・トーッ”。 せっかく牡蠣の季節ですからネ。 生地のかりかり感が、なんともいえません。 日本では、なかなか食べられないのではないでしょうか。 タイではフードコートでよくみかけます。 パッタイのコーナーかその隣です。 タイで食べた事のある人には、涙ものの味ですよ〜。

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